在食堂承包领域,公司积累了丰富经验,涵盖大型复合食堂、美食广场、各类学校食堂、办公大厦餐厅的运行管理及食堂托管等方面。针对万人以上群体不同的口味、消费理念及工作特点,能制定出相互关联且有效制约的餐厅运行模式,在满足就餐人员需求的同时,助力降低管理成本。
在食堂托管过程中,对于食堂局部设计、设备选型(如收银系统、自动化炒菜机、智能清洗设备、智能多用途蒸饭设备)、各类厨房用品及厨杂工具选配,公司具备强大资源和合理化方案。针对厨房每日所需的各类食材配送,也能依据用户不同的运行成本,提供质优价廉的合理配送方案,让食堂托管服务更贴合实际需求。
在食堂布局设计方面,公司依托服务多种类型食堂的实践积累,形成了贴合实际需求的设计思路。无论是大型复合食堂、美食广场,还是学校、办公场所的餐厅,设计时都会充分考量场地特性与使用需求。